SajianSedap.com - Selain nasi goreng, semua orang pasti suka dengan bihun goreng.
Namun pernah kah sase lovers merasa kalau bihun goreng buatan abang gerobak rasanya lebih enak?
Padahal kita sudah mencoba membuatnya di rumah dengan teknik yang sama, namun rasanya beda.
Ternyata selain bumbu, ada satu hal penting yang menjadi kunci dari kelezatannya.
Apa itu?
Mari simak artikel ini sampai selesai.
Tips Membuat Bihun Goreng Ala Pedagang
Selain menambahkan beberapa bumbu, ada trik khusus yang dilakukan pedagang mi tek-tek untuk membuat rasanya jadi lebih nikmat.
Agar tidak penasaran, berikut beberapa tips untuk membuat bihun goreng seenak pedagang keliling.
1. Bumbu-Bumbu Halus ala Pedagang
Bumbu yang dipakai para pedagang cukup sederhana.
Jenisnya adalah bumbu tradisional.
Haluskan saja bawang putih, bawang bombay, jahe, ebi, dan kemiri.
Baca Juga: Ternyata Resep Bihun Goreng Ala Solaria Mudah Dibuat, Begini Cara Membuatnya