SajianSedap.com - Sudah bukan rahasia umum lagi kalau kunyit memiliki banyak manfaat.
Jadi bukan hanya untuk membuat masakan nusantara, rempah satu ini juga bisa dimanfaatkan untuk kesehatan.
Penggunaan kunyit pada masakan akan membuat masakan jadi tampil lebih cerah dan menggoda.
Rempah yang biasa disebut kunir ini bukan lah sekedar tanaman rempah-rempah saja.
Namun juga termasuk ke dalam tanaman obat.
Untuk mendapatkan manfaatnya, kita bisa mengonsumsinya dengan cara menyeduhnya menjadi minuman.
Agar tidak penasaran dengan hasilnya, ini dia segudang manfaat dari mengonsumsi air kunyit.
Manfaat Rutin Minum Air Kunyit
Banyak penelitian yang telah mengakui manfaat kunyit untuk kesehatan.
Soalnya di dalam rempah satu ini terkandung senyawa aktif yang disebut kurkumin.
Kurkumin adalah pigmen yang memberikan warna kunyit yang kuning cerah dan juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi kunyit dalam berbagai cara terbukti menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
Baca Juga: Digaruk Malah Bikin Luka, Atasi Rasa Gatal Dengan Rempah Murah Ini
Hanya dengan menyeduh bubuk kunyit atau rebusan kunyit segar dan diminum setiap hari dalam batas wajar, kita dapat merasakan sederet manfaat ini untuk tubuh.
Ini dia sederet manfaat luar biasa yang bisa kita dapatkan dari rutin mengonsumsi minum air kunyit.
1. Berat badan turun
Mengonsumsi kunyit dalam sajian tunggal, alias tidak dicampur bahan makanan lain, bisa membantu Anda mencegah peradangan dan komplikasi akibat obesitas.
Dilansir dari The Healthy, senyawa dalam kunyit juga bisa mendongkrak pembakaran lemak menjadi lebih maksimal.
Jadi jika Anda tengah mengikuti program menurunkan berat badan, tak ada salahnya jika menyeduh bubuk kunyit setiap sore atau pagi.
2. Nyeri sendi berkurang
Kunyit adalah antioksidan yang kaya akan senyawa anti peradangan, yang terbukti dapat digunakan untuk meredakan nyeri, rasa kebas, dan pembengkakan yang disebabkan oleh arthritis.
Meski begitu, ada peringatan bahwa dosis dari suplemen kunyit untuk meredakan nyeri sendi ini haruslah tepat, tak boleh melebihi 500 mg setiap harinya.
Jika Anda mengonsumsi lebih dari takaran itu, tubuh akan kesulitan dalam menyerap senyawa zat besi yang ada.
Efeknya, akan timbul gangguan pencernaan yang bisa sangat menyiksa.
3. Mood membaik
Mood bisa memburuk tiba-tiba. Untuk mengembalikan mood ke kondisi stabil dan bahagia, Anda bisa menyeduh bubuk kunyit dalam air hangat.
Anti inflamasi atau anti peradangan pada kunyit bisa mencegah timbulnya stres atau depresi.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Manfaat Minum Air Kunyit saat Pagi Hari Ini
Sebuah studi menyatakan bahwa pengonsumsian kunyit bisa membantu seseorang meredakan gejala anxiety yang tak bisa diatasinya dengan obat penenang biasa.
4. Angka kolesterol turun
Mengonsumsi kunyit secara rutin terbukti bisa menurunkan lemak dalam darah atau yang disebut dengan trigliserida.
Trigliserida adalah lemak yang menumpuk dalam darah ketika kita mengonsumsi terlalu banyak sajian yang mengandung kalori sehingga tak terbakar semuanya di dalam tubuh.
Trigliserida ini akan bersatu dengan kolesterol jahat atau LDL dan mengancam tubuh mengalami berbagai komplikasi yang membahayakan.
Itu dia tadi sederet manfaat luar biasa dari rempah berwarna cerah ini.
Bagaimana sase lovers? Tertarik untuk rutin mengonsumsi air kunyit setiap hari?
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : 5 Manfaat Kunyit Jika Kita Mengonsumsinya Setiap Hari
Baca Juga: Cara Ampuh Merapatkan Miss V Dengan Bahan Dapur, Cuma Keluar Modal Rp 3 Ribu