SajianSedap.com - Jenis sawi di Indonesia banyak diolah untuk segala masakan.
Biasa digunakan untuk tambahan membuat mi instan, sayur sawi tumis dan lainnya.
Sase Lovers pernah mendengan sawi asin?
Atau Anda pernah mengonsumsi sawi asin?
Sawi asin biasa disebut sebagai fermentasi sawi.
Sawi pada pembuatan sayur asin difermentasikan secara alami dengan air pekat yang diambil dari air untuk menanak nasi, garam meja dan gula merah iris serta biasanya di tambah jahe secukupnya.
Rasanya enak untuk disantap.
Di balik kenikmatannya, sawi asin memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh, lo.
Bahkan khasiatnya tak main-main!
Apa saja manfaat dari sawi asin?
Manfaat Sawi Asin
Sawi asin dipercaya kaya akan prebiotik dan vitamin K yang bermanfaat bagi tubuh.