SajianSedap.com - Dari dulu kita pasti sering disuruh untuk rutin mengonsumsi buah.
Bukan tanpa alasan, buah adalah salah satu sumber vitamin dan serat yang sangat baik untuk tubuh.
Biasanya kita sering mengonsumsi buah sebagai makanan pencuci mulut atau makanan penutup.
Hal ini masih sering menjadi perdebatan, apakah sebaiknya mengonsumsi buah sebelum makan atau sesudah makan.
Justru sebagian orang percaya bahwa lebih baik mengonsumsi buah sebelum makan.
Nah, agar tidak penasaran lagi mana yang lebih baik, simak artikel berikut ini.
Manfaat Makan Buah Sebelum Makan atau Perut Kosong
Jika tertarik mencobanya, ada beberapa efek di tubuh yang bisa Anda rasakan.
Lantas apa manfaat makan buah sebelum makan atau saat perut kosong ini?
Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinik dr. Florentina M. Rahardja, M.Gizi, Sp. GK, buah sebaiknya disantap sebelum mengonsumsi makanan pokok.
"Buah itu kan molekulnya lebih sederhana jadi mudah diserap sama seperti sedang berpuasa, anjurannya adalah buka dengan yang manis dulu," jelas Florentina dikutip dari Kompas.com.
"Jadi, makan dengan molekul yang sederhana supaya menstimulasi enzim untuk bekerja di saat makan," lanjutnya.
Baca Juga: Simple Tapi Tak Banyak yang Tahu, Gunakan 1 Bahan Ini Untuk Mengusir Lalat Buah