"Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk menghibur, tetapi juga untuk memberikan mereka pengetahuan yang berguna tentang makanan sehat dan memasak."
Dapur ABC Indonesia Innovation Center adalah bagian dari fasilitas pusat inovasi ABC Food Service di Indonesia, yang menjadi mitra terpercaya bagi para chef dan pelaku bisnis kuliner di Indonesia, dengan tujuan untuk terus memajukan industri kuliner nasional.
Andrew Hallatu, Head of External Communication ABC Indonesia & Asia mengatakan “Selama beberapa tahun terakhir, melalui Food Service Institute, kami telah mengadakan berbagai program pelatihan, seperti 'Kembangkan Bisnis Kulinermu', yang telah menjangkau lebih dari 150.000 pengusaha UMKM kuliner di Indonesia secara online."
"Sekarang, kami memperluas cakupan pelatihan ini dengan menambahkan nilai-nilai sosial dan inklusivitas. Hal ini sesuai dengan komitmen kami untuk menjunjung tinggi keberagaman dan inklusivitas sebagai nilai perusahaan, serta menegaskan komitmen kami untuk memberikan dampak positif bagi komunitas di sekitar kami secara inklusif," kata Andrew.