SajianSedap.com – Bagi masyarakat Indonesia, nasi goreng bukan hanya makanan sehari-hari.
Di setiap daerah, nasi goreng memiliki keunikan tersendiri yang memadukan cita rasa lokal dan rempah-rempah khas.
Contohnya, nasi goreng Aceh yang kaya akan bumbu kari dengan campuran cengkih, kapulaga, kayu manis, dan daging kambing atau ayam.
Di area Jawa, ada juga nasi goreng kampung dari Jawa Tengah yang menggunakan kecap manis, irisan cabai, bawang merah, dan bawang putih untuk menciptakan rasa manis gurih yang sederhana.
Bagi masyarakat Betawi, nasi goreng kambing adalah hidangan istimewa karena aromanya yang kuat dan rasanya yang pekat berkat daging kambing yang dimasak dengan jintan dan ketumbar.
Nasi goreng ikan asin dari Sumatera Utara juga tidak kalah menarik, rasa ikan asin yang gurih membuat menu ini ini semakin nikmat dan menjadi favorit bagi pencinta hidangan dengan cita rasa asin yang khas.
Keragaman ini menjadikan nasi goreng sebagai simbol kekayaan kuliner Indonesia yang layak untuk dirayakan.
Baca Juga: Tips Jitu Memasak Nasi untuk Nasi Goreng Supaya Tidak Lembek, Langsung dari Chef Hotel
Oleh karena itu, Festival Nasi Goreng Sedaap 2024 hadir menyatukan berbagai varian nasi goreng Nusantara dalam satu tempat guna memberikan kesempatan kepada pengunjung untuk mencicipi, menikmati, dan merasakan kekayaan kuliner Indonesia yang autentik.
Pada Sabtu (17/8/2024), Lippo Mall Cikarang, Jawa Barat, menjadi saksi meriahnya penutupan Pesta Kuliner Sedaap 2024.
Sebelumnya, festival ini telah digelar di Bintaro, Cirebon, Medan, dan Palembang dengan menyajikan berbagai kegiatan menarik yang menghibur sekaligus memuaskan para pengunjung.
Dengan tema perayaan kuliner dan budaya, Pesta Kuliner Sedaap 2024 tidak hanya menghadirkan sajian makanan lezat, tetapi juga berbagai hiburan budaya yang menggugah antusiasme pengunjung.