Cuma Butuh 5 Bahan untuk Menikmati Lezatnya Nasi Bakar Sawi Asin

Durasi 70 menit

6 Bungkus Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 250 gram beras
• 500 ml air
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 75 gram sawi asin, seduh air, cuci, iris halus
• 1/2 ekor ayam, dipotong kecil kecil
• 2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 6 lembar daun pisang untuk membungkus

Cara Nasi Bakar Sawi Asin:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sawi asin. Aduk rata.

2. Tambahkan beras. Aduk rata. Masukkan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

4. Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat

5. Sendokkan campuran nasi ke daun pisang. Gulung. Semat dengan lidi.

6. Bakar sampai harum.

(Baca Juga: Pepes Ikan Paling Sedap Kalau Dimasak Lama, Jadi, Tambahkan Bahan Ini Supaya Ikan Tidak Hancur)