Yaampun, Segarnya Cumi Tumis Mangga Pedas ini Bikin Nambah Terus dan Terus

Durasi 50 menit

4 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 300 gram cumi, potong-potong
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 buah cabai merah keriting, cincang kasar
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 50 gram mangga mengkal, iris korek api
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cumi Tumis Mangga Pedas:

1. Lumuri cumi dengan garam dan merica bubuk. Sisihkan.

2. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan kecap ikan, gula pasir, dan mangga mengkel. Aduk rata.

4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Ini Caranya Agar Bumbu Kuah Soto Bisa Harum Maksimal Tanpa Bau Langu)

(Baca Juga: Seharga 10 Miliar! Begini Mewahnya Rumah Selebriti , Nikita Willy)