Gunakan resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Lengkuas kalau ingin ikan goreng yang lebih sedap aromanya. Dijamin, semua pasti langsung jatuh cinta. Tambah enak kalau disajikan bersama lalapan dan sambal teras
Durasi 60 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 ekor ikan ekor kuning, kerat-kerat
- 1/2 sendok makan air jeruk lemon
- 50 gram lengkuas, parut halus
- 50 gram santan kental instan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Bumbu halus:
Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Bumbu Lengkuas:
1. Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Campur bumbu halus, lengkuas, santan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus. Diamkan lagi 15 menit.
4. Goreng ikan di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Goreng sisa bumbu ikan sampai matang.
6. Sajikan ikan bersama sisa bumbu goreng.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Agar Sukses Membuat Donat yang Empuk dan Cantik ala Toko Kue, Simak Tips Berikut Ini)
(Baca Juga: Sedih! Dipermalukan Anak di Depan Orang Banyak, Pas Celana Nenek ini Diangkat Bikin Nangis)
(Baca Juga: Yakin Deh, Makan Nasi Pasti Nambah Terus Karena Nikmatnya 5 Resep Serba Ikan Asin Jambal Ini)
(Baca Juga: Semur Panji Khas Yogya, Masakan Rumahan Sedap Dengan Kuah Yang Tak Bisa Ditolak)
(Baca Juga: Coba Deh! Resep Talam Gulung Bisa Bikin Kue talam yang Legit Jadi Makin Cantik)