Puding lembut plus segarnya stroberi pasti langsung disantap habis si kecil ketika kita sajikan. Resep Puding Susu Stroberi bisa kita ikuti di sini.
Durasi 45 menit
14 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 70 gram stroberi segar, belah dua
- Bahan i:
- 250 ml air
- 25 gram selai stroberi
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ( 2 gram) jeli instan
- 1/2 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk
- 2 tetes pewarna merah cabai
- Bahan ii:
- 400 ml susu cair
- 80 gram gula pasir
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 butir kuning telur
- 5 tetes esens vanila
Cara Membuat Puding Susu Stroberi:
1. Bahan I, rebus air, jeli bubuk, agar-agar bubuk, gula pasir, dan selai sampai mendidih. Tambahkan pewarna. Aduk rata.
2. Tuang sedikit di cetakan jeli. Tata stroberi. Tuang lagi sedikit bahan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu, gula pasir, dan agar-agar bubuk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata.
4. Tuang lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih.
5. Tuang ke atas lapisan I bekukan.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Jangan Sampai Salah! 8 Makanan Ini Dilarang Disimpan dalam Kulkas)