Ingin membuat kudapan lezat untuk si kecil sore ini? Yuk, kita buat resep Puding Susu Kacang Oreo saja. Rasa renyah Oreo yang berpadu dengan puding yang lembut pasti disuka. Coba deh!
Durasi 60 menit
16 potong Porsi
Ingredients
Cara membuat Puding Susu Kacang Oreo:
1. Bahan I, campur susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli, gula pasir, dan garam. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
2. Tuang setengah bagian ke dalam loyang bulat diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan sampai setengah beku. Tata Oreo di atasnya. Tuang sisa adonan sedikit-sedikit sampai habis. Biarkan sampai setengah beku.
3. Bahan II, rebus semua bahan II sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Biarkan sampai setengah beku. Sisihkan.
4. Bahan III, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar diaduk sampai mendidih. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
6.Tambahkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.Tuang di atas bahan II. Bekukan. (Dn)
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
KOMENTAR