Wow, Kombinasi Lengkap Skotel Tahu Brokoli ini Sayang Banget Kalau Dilewatkan

Durasi 70 menit

1 Pinggan Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram ikan kakap fillet, potong kotak kecil
• 1/2 sendok teh air jeruk lemon
• 200 gram brokoli, potong perkuntum
• 75 gram tahu, dipotong kotak kecil
• 2 butir telur
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 250 ml air kaldu ayam

Cara Membuat Skotel Tahu Brokoli:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Cuci bersih dan tiriskan.

2. Tata brokoli di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tabur dengan tahu dan ikan.

3. Kocok lepas telur, garam, dan merica. Masukkan air kaldu. Aduk rata. Tuang dalam pinggan yang sudah ditata.

4. Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)

(Baca Juga: Wow Keren Banget! Intip Kamar Si Kecil Raphael Moeis, Anak Sandra Dewi)