Resep Beef Goulash ini merupakan menu andalan orang Itali. Penasaran dengan rasnaya? Kita juga bisa membuatnya di rumah menggunakan resep ini. Selamat mencoba!
Durasi 50 menit
6 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 300 gram daging has dalam, potong kotak
- 1 buah tomat, buang biji, potong kotak
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 200 gram kentang, potong kotak
- 100 gram wortel, potong-potong
- 1 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 2 sendok makan tomat pasta
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 1/2 sendok teh paprika bubuk
- 3 lembar bayleaves
- 1 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1.500 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Beef Goulash:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat, paprika hijau, wortel, dan kentang. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan tomat pasta, jintan bubuk, paprika bubuk, bayleaves, merica hitam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai kental dengan api kecil.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Sandra Dewi Ungkap Rahasianya Bisa Punya ASI Super Melimpah, Contek Yuk!)
(Baca Juga: Deretan Foto Karya Syahril yang Bikin Bingung, ini Beneran atau Editan)