Malam Nanti Sajikan Martabak Misoa Saja, Meja Makan Pasti Langsung Ramai!

Durasi 55 menit

12 potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 12 lembar kulit lumpia
• 700 ml minyak untuk menggoreng
2. Bahan isi:
• 75 gram misoa kering, seduh, tiriskan, potong-potong
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 butir telur, kocok lepas
3. Bahan tumisan:
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 buah cabai keriting, cincang kasar
• 100 gram daging giling
• 1 sendok teh kari bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Martabak Misoa:

1. Tumisan: tumis bawang putih dan cabai keriting sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

2. Campur bahan tumisan dengan misoa, bawang bombay, daun bawang, dan telur. Aduk rata.

3. Ambil selembar kulit lumpia. Sendokkan isi. Bentuk kotak.

4. Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap

(Baca Juga: Saat Sedang Diet, Kapan Waktu Tepat untuk Sarapan, Makan Siang & Makan Malam?)

(Baca Juga: Membuat Brownis Enggak Perlu Repot Kalau ada Resep Jitu Brownis Kukus Ini)