Memang terasa mensore hari yang sejuk bisa menikmati sepotong kue yang lembut dengan rasa tape yang legit ditemani segelas minuman hangat. Hmm, langsung saja yuk, hidangkan resep Cake Tape Dasar ini.
Durasi 60 menit
16 Potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 250 gram margarin
- 200 gram gula pasir halus
- 200 gram tape singkong
- 5 butir telur
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram santan kental instan
Cara Membuat Cake Tape Dasar:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
2. Masukkan tape singkong. Kocok rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan.
4. Tuang di loyang tulban bergerigi diameter 26 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin.
5. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?
(Baca juga: Turunkan 5,5 Kg dalam Seminggu dengan Diet Telur, Begini Caranya!)