Kalau si kecil mogok makan, kita bisa menghadirkan resep Ayam Goreng Gurih ini sebagai menu makannya. Dijamin, si kecil pasti dengan senang hati membuka mulut.
Durasi 60 menit
8 Porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 8 buah (600 gram) paha bawah ayam
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 lembar daun salam
- 200 ml susu cair
- 750 ml minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Gurih:
1. Rebus bumbu halus, daun jeruk, daun salam di dalamsusu cair sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Masak sampai meresap dan matang. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Tips: - Tusuk-tusuk ayam, agar bumbu lebih meresap - Masak ayam di atas api kecil agar lebih meresap
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca Juga: Faktanya Perempuan Gemuk Justru Lebih Menyenangkan Sebagai Pasangan)
(Baca Juga: Kecewa Riasan Pernikahan Jelek, Setelah Diperbaiki Hasilnya Wow!)