Anda penggemar susu kedelai wajib cona resep Puding Susu Kedelai Cokelat ini. Soalnya, puding satu ini punya aroma susu kedelai yang enak banget di lidah. Semua tidak akan menolak kelezatannya. Bahkan
Durasi 30 menit
7 Gelas Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 1.000 ml susu kedelai tawar
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 15 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh esens vanili
- Bahan saus:
- 500 ml air
- 75 gram jahe bakar, dimemarkan
- 1 lembar daun pandan
- 75 gram gula pasir
- 2 sendok teh tepung maizena, dan 2 sendok teh air, dilarutkan untuk mengentalkan
Cara Membuat Puding Susu Kedelai Cokelat:
1. Rebus susu kedelai, agar-agar bubuk, cokelat bubuk, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan esens vanili. Aduk rata.
2. Tuang di gelas. Bekukan.
3. Saus: rebus air, jahe, dan daun pandan sampai harum di atas api kecil. Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat dan saring.
4. Didihkan lagi. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.
5. Sajikan puding bersama sausnya.
Ruben Onsu Upload Foto Minum Jamu, Netizen Malah Fokus Sama Daster Sarwendah