Tak hanya anak-anak, tampilan cantik puding ini pasti disuka semua orang. Kudapan lembut dengan daging buah sirsak ini pasti punya rasa segar yan. Yuk, sajikan resep Puding Sirsak Lapis untuk dessert.
Durasi 45 menit
13 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan i:
- 400 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 75 gram gula pasir
- 1 buah kuning telur
- 75 gram daging sirsak blender dengan 100 ml susu
- 3 tetes pewarna hijau muda
- Bahan ii:
- 750 ml air
- 1 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan
- 125 gram gula pasir
- 1 tetes pewarna hijau
- 75 gram jeli kecil kecil bulat
Cara Membuat Puding Sirsak Lapis:
1. Bahan I: rebus susu cair, blenderan sirsak, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang di gelas yang sedikit dimiringkan. Biarkan beku.
4. Bahan II: rebus air, agar-agar, jeli instan, gula pasir, dan pewarna sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Masukkan bola-bola jeli. Aduk rata.
5. Berdirikan gelas. Tuang bahan II. Biarkan beku.
Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda