Punya stok nanas dikulkas? Kita buat resep Puding Gelas Nanas yang cantik dan lembut ini, yuk! Rasanya juga segar dan manis sehingga cocok jadi dessert penutup makan malam nanti.
Durasi 45 menit
16 Gelas Porsi
Ingredients
- Bahan i:
- 800 ml susu cair
- 35 gram gula pasir
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/4 sendok teh jeli instan bubuk
- 75 ml sirup stroberi
- 2 tetes pewarna merah muda
- 1/4 sendok teh garam
- Bahan ii:
- 500 ml air
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan bubuk
- 50 ml sirup nanas squash
- 1/4 sendok teh garam
- 30 gram gula pasir
- 3 iris nanas kaleng, potong-potong
Cara Membuat Puding Gelas Nanas:
1. Bahan I: rebus bahan I, susu, gula pasir, agar-agar, jeli instan, pewarna merah muda, dan garam. Sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirup stroberi. Aduk rata. Angkat.
2. Tuang ke dalam gelas plastik sambil dimiringkan. Biarkan setengah beku. Tuang sisa rebusan dengan cara dimiringkan berlawanan. Biarkan beku.
3. Berdirikan. Sisihkan.
4. Bahan II: rebus bahan II, air, agar-agar, jeli instan, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Masukkan sirup nanas. Aduk rata. Angkat.
5. Tuang ke atas bahan I sambil ditabur potongan nanas. Biarkan beku.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Sajian Di Meja Makan Makin Istimewa Dengan Udang Tempura)