Segarnya aroma buah apel dan buah leci dapat kita nikmati dalam satu sajian kalau kita membuat resep Puding Apel Leci ini. Satu lapisannya merupakan pudingocok disajikan saat santai supaya lebih seru.
Durasi 45 menit
18 Buah Porsi
Ingredients
- Bahan i:
- 500 ml susu cair
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
- 50 gram gula pasir
- 75 ml sirup leci
- Bahan ii:
- 500 ml jus apel
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1/2 sendok teh jeli bubuk
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Puding Apel Leci:
1. Bahan I, rebus susu cair, agar-agar bubuk, jeli instan, dan gula pasir kecuali sirup leci, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan sirup leci. Aduk rata.
2. Tuang 3/4 bagian agar di cetakan silikon setengah lingkaran. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus jus apel, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit di atas bahan I. Biarkan setengah beku.
4. Tuang kembali sisa bahan I setelah dipanaskan.Biarkan setengah beku. Panaskan bahan II. Tuang di atasnya. Biarkan setengah beku. Lakukan seterusnya sampai berlapis-lapis.
Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal
Sebanding Dengan Nia Ramadhani, Inilah Potret Cantik Menantu Konglomerat Bakrie yang Baru