Dengan sedikit berkreasi Anda dapat menyajikan hidangan-hidangan baru yang tampil cantik dengan rasa yang mengejutkan. Kudapan seperti singkong goreng kacang me
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan isi:
- 150 gram kacang merah, direbus, dihaluskan
- 1 lembar daun pandan
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Bahan kulit:
- 400 gram singkong, dikukus, dihaluskan
- 2 sendok makan tepung sagu
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- minyak untuk menggoreng
- Bahan pelapis:
- 25 gram wijen
Cara Membuat Singkong Goreng Kacang Merah:
- Isi, masak santan, kacang merah halus, gula, dan garam sambil diaduk hingga kering. Angkat. Sisihkan.
- Kulit, aduk rata semua bahan kulit.
- Ambil sedikit bahan kulit. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Gulingkan di atas wijen.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 20 porsi
Baca juga:
SINGKONG GORENG KACANG MERAH
SINGKONG GORENG KACANG MERAH
Singkong goreng serundeng manis
SINGKONG GORENG KACANG MERAH