Sandwich Wafel Kentang bisa jadi pilihan sarapan beda kaya gizi. Wafel sumber karbohidrat dilengkapi daging burger sumber protein plus sayuran, untuk memulai aktivitas.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram kentang kukus, haluskan
- 275 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan gula pasir halus
- 350 ml susu cair
- 2 kuning telur, kocok lepas
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 putih telur
- 1 sendok makan gula pasir halus
- Pelengkap:
Cara membuat Sandwich Wafel Kentang:
- Ayak tepung dan baking powder. Tambahkan gula pasir dan kentang. Aduk rata. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir. Kocok sampai mengembang.
- Masukkan ke dalam campuran tepung sambil diaduk perlahan sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit mentega sampai agak penuh. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
- Ambil selembar wafel. Oleskan saus sambal dan mayones.
- Letakkan letus, tomat, timun, daging burger, dan keju lembaran. Oleskan sambal dan mayones. Tutup lagi dengan selembar wafel.
(Baca juga: Ternyata Cara Kita Memakai Serbet di Restoran Mewah Selama Ini Salah!)
(Baca juga: Cotton Doughnut, Donat Ekstra Lembut Yang Wajib Dicoba Akhir Pekan Ini)
(Baca juga: 5 Resep Pempek Sedap ini Bisa Dibuat Tanpa Ikan Tenggiri, lo!)
(Baca juga: Ini Dia Resep Jitu Membuat Perkedel Jagung Enak & Gurih)
(Baca juga: Proll Tape Lapis Surabaya, si Kue Tradisional Dengan Tampilan Modern)
Baca juga:
Sandwich Wafel Kentang, Alternatif Sarapan Bergizi