TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO

By retno, Rabu, 29 April 2015 | 17:00 WIB
TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO (retno)

Hidangan praktis cepat saji seperti tenderloin steak with crispy potato ini pasti bisa Anda buat saat keluarga berkumpul bersama. Tak bakal ada yang menolaknya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  2. Bahan crispy potato:
  3. Bahan saus:
  4. Bahan pelengkap:
    • 1 pak salad siap pakai
    • 75 ml italian dressing

Cara membuat tenderloin steak with crispy potato:

  1. Lumuri daging dengan oregano, mustard, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit. Panggang di gridle hingga kecokelatan. Masukkan dalam oven suhu 200 derajat Celsius 15 menit hingga medium well. Taburkan garam. Sisihkan. 
  2. Kentang, lumuri garam pada kentang . Gulingkan di atas tepung beras. Goreng hingga matang.
  3. Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus barbeque, kecap inggris, saus tomat,  gula pasir, merica bubuk, air, dan cooking cream. Aduk hingga meletup-letup. 
  4. Potong daging. Tata kentang. Siramkan saus. Beri salad dan dressingnya.

Untuk 3 porsi

Baca juga:

TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO

Tenderloin steak

TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO

Steaw garlic steak

TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO

Steak ikan saus tomat

TENDERLOIN STEAK WITH CRISPY POTATO

Steak daging giling