GULAI RERANCANG

By retno, Minggu, 10 Mei 2015 | 17:00 WIB
GULAI RERANCANG (retno)

Tak seperti gulai pada umumnya, gulai rerancang ini memiliki kuah bening tanpa santan dengan bumbu yang diiris.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Cara membuat gulai rerancang:

  1. Rebus air, cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, lengkuas, jahe, dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan ikan dan belimbing wuluh. Masak hingga berubah warna. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.

Untuk 4 porsi

Baca juga:

GULAI RERANCANG

Gulai itik lado ijo

GULAI RERANCANG

Gulai kepiting

GULAI RERANCANG

Gulai nila daun singkong

GULAI RERANCANG

Gulai bandeng poyah