Dari tampilannya saja chocolate cookies ini tampak sangatmenggda. Teksturnya yang terlihat renyah dengan warna cokelat pekat yang istimewa.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 50 gram gula tepung
- 50 gram cokelat bubuk
- 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
- 2 sendok makan olive oil
- 1/4 sendok teh garam
- 2 putih telur
- 50 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh pasta vanila
- 25 gram chocolate chips
- 25 gram almond slice, cincang kasar
Cara Membuat Chocolate Cookies:
- Campur gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan olive oil sambil diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sampai setengah mengembang. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata.
- Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran cokelat sambil diaduk rata. Tambahkan chcolate chips dan almond slice. Aduk sampai menyebar.
- Sendokkan di loyang yang telah dialas silpat.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 35 menit hingga matang.
Untuk 250 gram
Baca juga:
CHOCOLATE COOKIES
Kue kering pisang celup cokelat
CHOCOLATE COOKIES
CHOCOLATE COOKIES