CHOCOLATE COOKIES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
• 50 gram gula tepung
• 50 gram cokelat bubuk
• 100 gram dark cooking chocolate, potong-potong, lelehkan
• 2 sendok makan olive oil
• 1/4 sendok teh garam
• 2 putih telur
• 50 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh pasta vanila
• 25 gram chocolate chips
• 25 gram almond slice, cincang kasar

Cara Membuat Chocolate Cookies:

1. Campur gula tepung dan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dark cooking chocolate leleh dan olive oil sambil diaduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sampai setengah mengembang. Tambahkan pasta vanila. Kocok rata.
3. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran cokelat sambil diaduk rata. Tambahkan chcolate chips dan almond slice. Aduk sampai menyebar. 
4. Sendokkan di loyang yang telah dialas silpat.
5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 35 menit hingga matang.

Untuk 250 gram

Baca juga:

Kue kering pisang celup cokelat

Kue kering keju jagung

Kue kering melon berglazur

Polkadot frozen cookies