OSENG TEMPE AYAM SUWIR

By retno, Minggu, 15 November 2015 | 17:00 WIB
OSENG TEMPE AYAM SUWIR (retno)

Untuk sahur kita pasti mencari hidangan yang mudah dibuat dan mudah disantap. Resep oseng tempe ayam suwir berikut ini pasti Anda sukai.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
    • 300 gram tempe, potong kotak 2 cm, goreng
    • 1 buah paha ayam, rebus, goreng, suwir kasar
    • 1 lembar daun salam
    • 1 cm lengkuas memarkan
    • 4 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
    • 150 ml air
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh gula pasir
    • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
    • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  2. Bumbu iris halus:

Cara Membuat Oseng Tempe Ayam Suwir:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris halus, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan tempe, ayam, saus tiram, kecap manis, garam, dan gula pasir.Aduk rata.
  3. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk Rata.

Untuk 6 porsi

Baca juga:

OSENG TEMPE AYAM SUWIR

Oseng tempe kacang panjang

OSENG TEMPE AYAM SUWIR

Tempe penyet sambal petis

OSENG TEMPE AYAM SUWIR

Tempe masak gurih

OSENG TEMPE AYAM SUWIR

Botok tempe petai cina