KEPITING MASAK TELUR ASIN

By retno, Rabu, 1 Juli 2015 | 17:00 WIB
KEPITING MASAK TELUR ASIN (retno)

Kepiting masak telur asin pasti jadi sajian yang menyenangkan bagi seluruh keluarga.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 2 buah kepiting, rebus, lepaskan cangkangnya, potong 2 bagian, memarkan capitnya
    • 3 siung bawang putih, cincang halus
    • 4 buah kuning telur asin rebus, haluskan
    • 2 buah kuning telur ayam rebus, haluskan
    • 1 sendok teh kecap asin
    • 1/4 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 200 ml air
    • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat kepiting masak telur asin:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan kuning telur asin, kuning telur, kecap asin, garam, dan merica. Tuang air. Aduk rata.
  3. Tambahkan kepiting. Masak hingga matang dan meresap.

Untuk 4 porsi

Baca juga:

KEPITING MASAK TELUR ASIN

Cumi goreng telur asin

KEPITING MASAK TELUR ASIN

Pepes telur asin

KEPITING MASAK TELUR ASIN

Ayam goreng telur asin

KEPITING MASAK TELUR ASIN

Bakpao ayam telur asin