Bila nugget biasanya terbuat dari ikan atau ayam, kali ini mari kita buat nugget makaroni mengikuti resep nan mudah. Tidak perlu penasaran dengan rasanya. Yuk, segera kita buat.
Durasi 70 menit
40 buah Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:
- 75 gram makaroni, direbus
- 25 gram margarin
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 100 gram kornet sapi
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 200 ml susu cair
- 50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
- 1 tangkai daun seledri, dicincang halus
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 50 gram keju cheddar parut
- 2 butir telur, dikocok lepas, untuk pencelup
- 100 gram tepung panir oranye, untuk pelapis
Cara Membuat Nugget Makaroni:
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
- Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin. Angkat.
- Masukkan makaroni, wortel, daun seledri, garam, merica bubuk, pala bubuk, telur, dan keju cheddar. Aduk rata.
- Tuang di loyang kotak ukuran 20x20 cm yang dioles tipis minyak dan dialas plastik. Ratakan.
- Kukus 20 menit di atas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong ukuran 2x5 cm.
- Celup ke dalam telur satu per satu. Gulingkan di atas panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
(Baca juga: Cicipi Lembutnya Kue Ruwok Yang Bikin Lupa Diri)
(Baca juga: Agar Cake Tidak Mengempis Setelah Keluar Dari Oven, Ikuti Panduan Mudah Ini)
(Baca juga: 4 Bahan Alami Bersihkan Vagina Ini Bisa Kita Buat Sekarang Juga)
(Baca juga: Pasti Tergoda Dengan Puding Lapis Jeruk Cantik Yang Rasanya Memanjakan Lidah Ini)
(Baca juga: Resep Sukses Membuat Risoles Jagung Mayo, Camilan Favorit Semua Orang?)
Baca juga:
NUGGET MAKARONI