Empat Langkah Mudah Saja Mengikuti Resep Cake Cokelat Kopi Super Menggiurkan

Durasi 45 menit

16 potong Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram cokelat masak pekat, diiris, lelehkan
• 1 sendok teh kopi instan + 1 sendok makan air panas, dilarutkan
• 250 gram margarin
• 175 gram gula pasir halus
• 4 butir telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 50 ml susu cair
2. Bahan taburan:
• 25 gram kismis
• 30 gram kacang tanah sangrai 1/2 matang, dicincang kasar

Cara Membuat Cake Cokelat Kopi:

1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk rata. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung dan susu cair sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
2. Masukkan sisa tepung ,maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Bergantian dengan susu dan kopi.
3. Tuang ke loyang kotak 22 x 22 x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur dengan kismis dan kacang.
4. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.

Baca juga:

(CUP CAKE COKELAT TRIO)

(DADAR GULUNG COKELAT PISANG KEJU)