Tumis daun telur puyuh, mudah dan praktis membuatnya. Mari simak resepnya.
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 3 ikan daun ubi, disiangi
- 20 butir telur puyuh rebus
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 2 buah cabai merah keriting, potong 1 cm
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Daun Telur Puyuh:1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai keriting. Tumis hingga layu.2. Tambahkan daun ubi dan telur. Aduk rata. Masukkan saus tiram. Aduk rata.3. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Aduk hingga bumbu meresap. (Er)Untuk 4 porsi
Baca juga:
Mudahnya Memasak Tumis Daun Ubi Telur Puyuh