Paru, salah satu jerohan sapi ini banyak sekali penggemarnya. Tak heran banyak resep masakan yang berbahan paru yang banyak kita jumpai. Dari beragam resep paru, inilah 10 masakan dari paru yang banyak disukai di sajiansedap.com
Paru goreng memang paling banyak diminati. Teksturnya yang garing dan rasa gurih dan renyah membuat kita sering lupa sudah berapa banyak telah menyantapnya.
Keripik paru banyak dijual di tempat oleh-oleh, khususnya di Jawa Tengah. Namun Sobat sase bisa mebuatnya sendiri. Pilih paru segar, rebus dengan sedikit garam dan bekukan.
Bila bosen dengan sajian paru yang garing, gurih, dan renyah, coba menu Bacem Paru berikut ini. perpaduan arsa manis dan guriuh di resep ini membuat Anda merasakan sensasi yang berbeda.
Paru sapi yang dimasak dengan bumbu balado ini tentu menggiurkan sebagai penambah selera makan Anda. Silakan menu makan Anda dilengkapi sesuai dengan selara dan kebutuhan.
Lagi-lagi, paru masak bacem masuk list yang diminati. Silakan diocoba untuk merasakan sensasi beda dalam menyantap jerohan sapi ini.
Wow.. Cabai Hiojau selalu menjadi pembangkit selera. Nah, kali ini cabai hijau sebagai bumbu paru. Bagaimana rasanya? Silakan dicoba.
7. PARU GORENG UNGKEP LENGKUAS
Sajian ini tak kalah gurih dengan daging sapi. Nimati dengan sepiring nasi putih hangat plus sambal favorit Anda.
Rendang paru aroma honje ini bisa memberikan variasi baru dalam sajian Anda. Sebab tak hanya daging saja yang enak dibuat rendang, paru sapi juga tak kalah enak dibuat dengan bumbu paling juara ini. Yuk, sajikan resep berikut ini untuk melengkapi sajian Anda hari ini.
Agar pepes yang Anda sajikan tak membosankan dan lebih kreatif, resep pepes paru bumbu keluak ini harus dicoba di rumah.
Salah satu bagian dari jerohan sapi ini memang memiliki aroma yang sedikit amis. Jadi sebaiknya paru direbus terlebih dulu dengan jahe dan daun salam untuk mengurangi aromanya yang kurang sedap. Apalagi jika paru diolah dengan rempah yang memiliki aroma yang dapat menutup atau menghilangkan aromanya seprti daun jeruk.
Nah, dari 10 resep paru ini mana yang paling Sobat Sase Sukai?