Medan yang merupakan merupakan salah satu tempat di Indonesia yang banyak menghasilkan buah durian, adalah kota asal olahan durian unik ini. Pancake durian merupakan sajian yang terbuat dari dadaran tipis tepung terigu yang dilapisi dengan krim yang gurih dan ditambahkan daging buah durian, kemudian dibungkus menyerupai bantal. Agar terasa lebih nikmat dan lebih tahan lama pancake durian lebih baik disimpan dalam lemari es atau freezer.
Kopi Durian
Kopi durian merupakan sajian khas Sumatera Utara. Kombinasi yang unik dari rasa dan aroma kopi yang dipadukan dengan buah durian di dalamnya, memberikan sensasi rasa yang berbeda saat menyeruput kopi.
Nah, bagaimana? Sudah siap menjelajahi kenikmatan olahan durian unik khas Indonesia akhir pekan besok? (RPN/ dari berbagai sumber)
FOTO: SAMBARAFOOD.COM