Kita juga bisa menggunakan daun jambu biji untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.
Cuci pare dan daun jambu biji terlebih dahulu, kemudian buang biji pare.
Lalu, rebus pare dengan 5-7 lembar daun jambu biji bersamaan hingga layu.
Setelah itu, tambahkan sedikit garam untuk mempercepat proses menghilangkan rasa pahit pare.
Terakhir, cuci pare dengan air hingga bersih dan peras sampai semua air keluar.
Sederhana banget kan, 3 cara di atas?
Jadi kita dan keluarga tidak perlu ragu lagi untuk mengolah pare.
Yuk, langsung praktikkan dan buktikan! (SCI/ dari berbagai sumber)
(Baca juga: Tips Menumis Kangkung Agar Warnanya Tetap Hijau, Tidak Menghitam dan Layu)
(Baca juga: Tak Banyak yang Tahu, Makan Nasi Goreng Campur Timun Berbahaya!)