SajianSedap.com - Puding dengan lelehan cokelat di dalam (biasa disebut lava), memang menjanjikan kelezatan yang tak bisa ditolak. Tentu saja ada trik agar cokelat meleleh sempurna sekaligus tampil cantik. Ini dia trik membuat puding leleh.
Melelehkan cokelat untuk puding Melelehkan cokelat sebaiknya tidak di atas api. Taruh irisan cokelat di atas di dalam wadah kering. Kemudian taruh wadah di dalam wajan berisi air mendidih. Matikan api. Aduk sampai cokelat leleh. Sisihkan.