SajianSedap.com – Sebagaimana buah-buahan merupakan unsur penting dalam makanan sehari-hari, ia juga merupakan bagian wajib dalam santapan di hari Imlek.
Bukan sembarang buah-buahan.
Ada jenis tertentu yang dianggap membawa keberuntungan di tahun baru China ini.
Buah tersebut melambangkan harapan akan nasib baik dan rezeki berlimpah di tahun mendatang.
Inilah buah-buahan yang bisa Anda sajikan di hari Imlek.
Jeruk memiliki bentuk yang menyerupai matahari, sumber kehidupan yang menyimbolkan keberuntungan dan kebahagiaan.
Bisa dibilang, buah ini merupakan buah yang paling penting untuk disajikan di meja makan santap Imlek.
Tidak hanya buahnya, pohon jeruk kecil beserta buah-buahan yang masih bergelantungan juga biasa jadi pajangan di hari Imlek, menyimbolkan kebahagiaan dan rezeki yang terus bertumbuh.
(Baca juga: Tampil Bugar Meski Sudah Berumur, Lakukan 5 Hal ini Sekarang Juga!)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
Belimbing
Buah tropis ini biasa disajikan sebagai santapan penutup hari Imlek.
Bentuk bintangnya memiliki lima sudut dan menyimbolkan lima jenis keinginan yaitu keberuntungan, keberlimpahan, kecemerlangan pikiran, harapan, dan kerukunan dalam keluarga.
Pisang
Dalam bahasa Tionghoa, pisang disebut “xiang jiao”.
Kata “xiang” sendiri memiliki arti “harum” sehingga pisang dianggap masyarakat menandakan harapan akan nama keluarga yang semakin harum.
Pisang yang kita sajikan di meja makan santap Imlek juga harus berwarna kuning, tidak boleh hijau.
Soalnya, warna kuning dianggap mirip dengan warna emas, menyimbolkan keberuntungan.
(Baca juga: Sayur Asem Pasti Jadi Lebih Nendang Rasanya Kalau Ditambahkan Bahan Rahasia Ini)
(Baca juga: Tips Membuat Telur Ceplok Agar Bagian Kuningnya Pas di Tengah Sehingga Estetik Hasilnya)
Kelengkeng
Buah kelengkeng dianggap memiliki bentuk serupa mata naga, hewan mitologi yang dianggap memiliki pandangan luas dan bijaksana.
Buah ini wajib tersaji di meja makan dengan harapan ia akan menerangi jalan keluarga yang memakannya di masa depan.
Jeruk Bali
Jeruk bali disajikan berpasangan dan masih disatukan oleh tangkai dan daun, menyimbolkan kerukunan keluarga.
Jadi, tidak hanya menyehatkan tubuh, buah-buahan yang disajikan di hari Imlek ini juga dianggap membawa keberuntungan.
Yuk, kita sajikan di meja makan kita.
Semoga keberuntungan selalu mengikuti di tahun yang baru ini.
Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap
(Baca juga: Rahasia Bubur Ketan Hitam Kental dan Tidak Keras Ada Disini, Yuk, Tiru!)
(Baca juga: Gorengan Renyahnya Tidak Tahan Lama? Pasti Kita Melakukan Kesalahan Ini!)