Akhir pekan selalu jadi saat yang ditunggu-tunggu untuk membuat sesuatu yang spesial bersama si kecil. Ajak dia membuat Tiramisu yang spesial ini. Pasti akan jadi saat-saat penuh kesan.
Durasi 90 menit
5 cup Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 20 buah sponge finger
- Bahan larutan kopi (aduk rata):
- 6 sendok teh kopi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 300 ml air mendidih
- Bahan keju:
- 5 lembar gelatin tim
- 100 gram gula pasir blender halus
- 300 ml krim kental kocok sampai krimi
- 300 gram keju mascarpone
Cara membuat Tiramisu Spesial: 1. Kocok keju mascarpone bersama gula halus hingga lembut. Masukkan gelatin. Tambahkan krim kocok. Aduk rata. 2. Semprotkan campuran keju pada dasar aluminium cup 12x8x4 cm, tutup dengan sponge finger. Siramkan larutan kopi. 3. Semprotkan keju. Tutup lagi dengan sponge finger. Siramkan larutan kopi. Semprotkan keju. Dinginkan. (Dn) Baca juga: