SajianSedap.com – Ayo kita simak berbagai khasiat sehat buah berry.
Selain enak dicamil dan dimasak jadi aneka santapan manis, berry memiliki segudang manfaat untuk tubuh.
Inilah jenis buah beri paling berkhasiat dan cocok kita camil karena manfaatnya.
Buah ini seringkali jadi pembicaraan di kalangan praktisi hidup sehat.
Di masyarakat Tiongkok, goji berry berkhasiat untuk meningkatkan gairah seksual, membuat selalu awet muda, meningkatkan kondisi tubuh yang sedang menurun, serta melindungi organ hati dari serangan penyakit.
Di dalam warna merahnya yang cenderung gelap, goji berry mengandung 18 asam amino esensial, 21 mineral, vitamin B1, B2, B6, dan E.
Selain itu, buah asli Tibet dan Nepal ini juga mengandung asam linoleat, selenium, germanium, dan punya kandungan beta karoten lebih tinggi dibandingkan wortel.
Sebuah studi yang dilakukan oleh Chinese Journal of Oncology juga menyatakan bahwa pasien yang mengonsumsi goji berry relatif lebih cepat sembuh dibandingkan dengan yang tidak.
Baca juga: Resep Fruit Berry Cake
Warna kulit dan daging buahnya yang biru adalah petunjuk bahwa blueberry mengandung antosianin yang merupakan faktor penetral radikal bebas yang bisa membahayakan sel tubuh.