2. Setelah tepung masuk ke dalam margarin, aduk agak lama supaya tepung matang betul.
3. Cairan ragout yang enak bisa dibuat dari susu bubuk yang dilarukan di dalam kaldu ayam atau daging.
(Baca juga: Bubur Sumsum Tidak Akan Menggumpal Lagi Kalau Kita Ikuti Tips Mudah Ini)
(Baca juga: Lakukan 4 Hal Ini Sebelum Tidur Agar Wajah Tampak 10 Tahun Lebih Muda)
4. Tuangkan cairan perlahan sambil diaduk dengan whisk agar adonan tidak bergerindil.
5. Pengadukan adonan dilakukan di api kecil hingga meletup-letup.
6. Adonan yang lembut menghasilkan biterballen yang nikmat. Untuk mendapatkan adonan yang lembut, jumlah cairan harus banyak.
7. Di sisi lain, tentu dengan cairan yang banyak adonan akan sulit dibentuk.
Untuk mengatasinya, simpan dulu dalam lemari es sampai mengental betul kemudian baru dibentuk.
(Baca juga: Karena Martini, Ratu Elizabeth II Sebut Menantunya, Camilla )
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
Menciptakan Ragam Bitterballen