Wajib Cicipi Mango Salsa, Si Sambal Ala Spanyol

By Sajian Sedap, Minggu, 19 Maret 2017 | 03:44 WIB
mango salsa (Sajian Sedap)

Mau coba varian sambal baru? Yuk buat Mango Salsa ala Spanyo inil. Pedas dan segarnya pas menemani makan siang keluarga siang ini.

Durasi 30 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

  1. Bahan:
    • 2 buah tomat, buang bijinya, dipotong kotak
    • 1 buah mangga indramayu setengah matang
    • 2 buah cabai merah keriting, diiris halus
    • 1 sendok makan bawang bombay, cincang kasar
    • 3 sendok teh daun ketumbar, dicincang halus
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Mango Salsa ala Spanyol:
 
1. Saus, aduk rata tomat, mangga, dan cabai merah keriting
2. Tambahkan air jeruk lemon dan  daun ketumbar. Aduk rata. 
3. Bubuhi  merica dan garam. Aduk sampai larut.  (Dn)
 
Baca juga:
6 Keunggulan Kompor Induksi Untuk Dapur Lebih Modern
Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini