Ditemani sepiring nasi hangat, ayam suwir pedas ini sungguh lezat disantap. Rasanya pedasnya bisa diatur sesuai selera. Buat anda yang suka pedas, perbanyak cabai rawit.
Durasi 30 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 2 buah dada ayam, rebus, suwir
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap inggris
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok,4 minyak untuk menumis
- Bumbu tumbuk kasar:
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum.
2. Masukkan ayam. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, dan kecap inggris. Aduk rata.
3. Tambahkan gila dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai meresap. (Ri)
Baca juga:
6 Keunggulan Kompor Induksi Untuk Dapur Lebih Modern
Ingin Weekend Seru? Datangi 3 Kafe Unik di Jakarta Ini
Pasti Sukses Membuat Sayur Bening Labu Sedap Dengan Resep Ini