Kelezatan Oreo Blueberry Mousse memang sulit ditolak. Sangat pas untuk menemani santai sore atau berkumpul bersama sahabat dan keluarga. Si kecil pun pasti menyukainya.
Durasi 20 menit
15 buah Porsi
Ingredients
- Bahan dasar:
- 15 keping Oreo tanpa krim, haluskan
- Bahan mousse:
- 3 lembar gelatin, rendam dalam air dingin, tiriskan
- 100 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh garam
- 100 gram white cooking chocolate, potong-potong
- 200 ml non dairy cream, kocok mengembang
- 100 gram selai blueberry halus
- Bahan pelengkap:
- 75 gram non dairy cream, kocok sampai Okrimi
- 10 keping oreo mini dengan krim
Cara Membuat Oreo Blueberry Mouse:
1. Ratakan Oreo di dasar gelas-gelas kecil hingga tinggi 1 1/2 cm. Sisihkan. 2. Mouse, panaskan susu cair, gula, dan garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukan gelatin dan white cooking chocolate. Aduk rata. Biarkan di suhu ruang. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam non dairy cream. Aduk perlahan. 3. Tuang sedikit selai. Aduk sekali. Tuang ke atas puding. Semprotkan non dairy cream. Hias dengan Oreo mini. (Dn)
Baca juga:
Bikin Penasaran, Aneka Varian Isi Martabak Telur Ini Wajib Kita Buat
Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang
Resep Bolu Pandan Lembut Hanya dengan 5 Bahan Buat Sarapan Esok
Tips Membuat Puding Lapis Cantik Ini Dijamin Antigagal dan Siap Memukau
Tak Sampai Satu Jam Membuat Lapis Ubi Kukus yang Legit dan Istimewa Ini