Selain tampil cantik, cake in jar juga praktis dibuat, lo. Jangan kwahatir, rasanya juga lezat. Mari coba buat Berries Cheese Cake yang pasti disuka keluarga.
Durasi 25 menit
8 buah Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 150 gram biskuit marie,
- 75 gram butter unsalted
- Bahan cheese cake:
- 100 gram white cooking chocolate, lelehkan
- 3 lembar gelatin, rendam, peras, tim
- 150 gram krim kental, kocok setengah mengembang, dinginkan
- 200 gram cream cheese
- 25 gram gula tepung
- Bahan selai berries:
- 100 gram selai blueberry
- 100 gram buah stroberi, potong-potong
- 50 gram blueberry
- 50 gram blackberry
- 50 ml air
Cara Membuat Berries Cheese Cake: 1. Masak semua bahan selai sambil diaduk sampai meletup-letup dan buah layu. Dinginkan. 2. Campurkan biskuit marie dan unsalted butter. Tuang ke dalam jar. Padatkan. Sisihkan. 3. Cheese cake, kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula tepung. Kocok rata. 4. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata. 5. Masukkan ke dalam kocokan cream cheese sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 6. Semprotkan cream cheese bergantian dengan selai berries di dalam jar. (Ri)
Baca juga:
Ingin Membuat Praline Cokelat Sendiri? Ikuti Trik Jitunya Di Sini
Jangan Buang Putih Telur, Ini Dia Trik Mengolahnya Sebelum Dijadikan Hidangan Sedap
Si Imut Roti Mini Keju Leleh yang Bikin Hati Meleleh
Sarapan Cantik Dengan Bolu Kukus Ubi Ungu
Bikin Penasaran, Aneka Varian Isi Martabak Telur Ini Wajib Kita Buat