Salah satu menu wajib pesan di restoran dimsum adalah hakau.
Hakau yang enak bisa dilihat dari kulitnya yang bening dan transparan sehingga terlihat udang-udang segar di dalamnya.
Udang dalam hakau juga harus punya rasa yang manis, tekstur yang garing dan aroma sedap dari minyak wijen.
Untuk membuatnya kita tinggal contek saja Resep Hakau yang sudah kami uji kelezatannya.
Persis seperti buatan restoran.
Ceker Ayam Merah
Bagi pencinta ceker, menu ini adalah menu paling nikmat di restoran dimsum.
Cekernya dimasak hingga super lembut dan lepas dari tulang.
Bumbunya juga meresap dengan saus yang super enaknya.
Pokoknya, Ceker Ayam Merah ini adalah salah satu menu yang nikmat dimakan begitu saja, dicocol mantau, atau juga dengan sepiring nasi.
Perfect!