SajianSedap.Grid.ID – Di tulisan Manfaatkan Hobi Memasak dan Simak Tips Berbisnis Jajanan Pasar nan Menguntungkan Ini! (1), Anda sudah mengetahui faktor yang menentukan jenis jajanan yang bisa Anda buat menurut lokasi dan selera pasar Anda.
Sekarang, yuk, simak cara membuat jajanan Anda lebih menarik dan dilihat orang.
Lakukan Uji Coba
Bisa jadi Anda selama ini sudah punya resep lemper, sus, atau donat yang menurut Anda sangat enak.
Tetapi, belum tentu pasar sependapat dengan Anda.
Triknya, lakukan dulu uji coba.
Kirimkan kue buatan Anda pada orang-orang yang kira-kira menjadi sasaran Anda.
Biarkan mereka memberi komentar sejujur-jujurnya.
Dari penilaian tersebut, ubah resep Anda.
Biarkan orang lain (dari kelas yang sama) mencicipi hasil buatan Anda yang sudah diperbaiki.
Sangat mungkin mereka menyukainya sehingga Anda bisa langsung menjualnya.
Akan tetapi, bisa saja mereka tidak menyukainya.
Tanyakan komentar mereka dan perbaiki kembali resep Anda.
Ingat, untuk hasil yang baik Anda memang harus mencoba berulang kali.
(Baca juga: 6 Bagian Ayam yang Sebaiknya Jangan Sering Dikonsumsi, Ini Bahayanya)
(Baca juga: Tiga Langkah Mudah Membuat Nagasari Pisang Klasik yang Selalu Disuka)
Mainkan Bentuk
Bentuk yang berbeda kerap menarik perhatian orang.
Kroket tentu tak selalu harus oval.
Kalau Anda ingin membuatnya jadi segi empat, misalnya, tak ada yang melarang, bukan?
Tetapi bentuk baru itu tentu harus lebih menarik hingga orang melirik kue Anda.
Kemasan Cantik
Selama ini klepon selalu dibungkus dalam sudi, kan?
Mengapa Anda tak menciptakan kemasan lain yang sama indahnya.
Kemasan indah seringkali jadi pertimbangan orang saat membeli kue.
Terutama kalau mereka membelinya untuk bingkisan kepada teman atau kerabat.
Atau mengapa Anda tidak menjual cenil yang sederhana di dalam sudi klepon hingga menarik?
(Baca juga: Aneh Bin Ajaib! Rina Nose Pamer Makan Sayur dan Buah, Tapi Kok, Sebelumnya Makan Ini?)
(Baca juga: Tengok Manfaat Ajaib Air Cucian Beras Berikut Ini, Pasti Kita Tidak Percaya!)
Kreativitas Isi
Namanya boleh kroket, risoles, atau sus, tetapi cobalah buat kue yang berbeda dari yang ada di toko.
Misalnya, dengan membuat isi yang lain dari biasanya.
Siapa bilang sus yang diisi dengan tuna, kurang enak.
Atau siapa bilang risoles sayur tak bisa kita ganti dengan bihun?
Semua bisa kita lakukan, kok.
Yang penting rasanya enak dan padu, kan?
Tetapi sekali lagi, seperti jenis kue yang harus menyesuaikan selera pasar, kalau Anda ingin mengganti isi kue juga harus disesuaikan dengan selera pasar.
(Baca juga: Trik Membuat Daging Cepat Empuk Sehingga Masak Jadi Lebih Cepat)
(Baca juga: Ungkap Makanan yang Tak Bisa Ditolaknya, David Beckham: “Itu Jadi Dosa Ternikmat”)
Sentuhan Kecil
Kue boleh sama, tetapi sentuhan kecil, bisa membuatnya jadi berbeda.
Misalnya, pada pisang goreng, ditambahkan seiris keju atau parutan keju yang menggunung cantik.
Bisa juga Anda menjual macaroni yang dihias garis-garis merah dari saus tomat.
Masih banyak sentuhan lain yang bisa Anda lakukan seperti menambahkan nangka pada sirup gula merah yang disajikan untuk lopis.
Percayalah, sentuhan kecil seperti ini mengundang perhatian orang.
Nah, itulah tips berbisnis jajanan yang bisa Anda ikuti apabila ingin sukses.
Percayalah, keuntungan yang Anda dapatkan dari memanfaatkan hobi Anda pasti akan lebih manis hasilnya.
Yuk, segera mulai dan jangan ditunda. (SP)
Baca juga:
Pastel dan Panada, Jajanan Pasar Berisi Yang Beda
Cicipi Lezatnya Cenil, Jajanan Pasar Khas Surabaya
Talam Roti Tawar, Kreasi Unik Sajian Tradisional Yang Memanjakan Lidah