Jadi angkat dada ayam lebih dulu sebelum paha.
6. Langsung dihidangkan
Sama seperti daging sapi, daging ayam juga butuh diistirahatkan dulu minimal 10 menit setelah dimasak.
Mengistirahatkan ayam akan membuat cairan dari ayam kembali meresap ke dalam dagingnya.
Hal itu menyebabkan ayam lebih juicy, lembab dan lezat saat dimakan ketimbang langsung disajikan setelah matang.
Bagaimana?
Seringkah anda tanpa sadar melakukan 6 kesalahan di atas?
Jika ya, maka sekarang kita wajib menghindarinya agar hindangan ayam kesukaan keluarga jadi makin lezat dan bergizi.
Baca juga:
Cara Membuat Singkong Goreng Empuk Kesukaan Semua Orang
Mudahnya Membuat Oreo Cheese Cake Kukus Untuk Kue Lembut di Sore Hari
Super Mudah Membuat Puding Karang Kekinian Yang Membutuhkan 7 Bahan Saja