Kue Brownis Kukus Cokelat Jeruk ini tak hanya tampil menarik, tapi juga lezat rasanya. Dinikmati sendiri, tentu tak ada yang melarang. Apalagi dijadikan peluang usaha, pasti menguntungkan.
Durasi 60 menit
12 potong Porsi
Ingredients
- Bahan:
- 5 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 2 bungkus (11 gram) sari jeruk bubuk dan 50 ml air larutkan
- 50 gram margarin, lelehkan
- 50 gram cokelat masak putih, lelehkan
- 1/4 sendok teh kulit jeruk lemon lokal
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
- 4 tetes essens jeruk
Cara Membuat Brownis Kukus Cokelat Jeruk:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. 2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. 3. Masukkan larutan sari jeruk bubuk, cokelat dan margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan kulit jeruk lemon. Aduk rata. 4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Sisanya tambahkan pewarna kuning dan esens jeruk. 5. Tuang adonan kuning di loyang 24x10x7 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Kukus 10 menit. Tuang adonan cokelat. Kukus kembali 20 menit sampai matang. (Ri)
(Baca juga: Satu Jam Membuat Red Velvet Brownies Cake yang Manis dan Legit)
(Baca juga: Dengan 10 Bahan Saja, Anda Bisa Membuat Orange Brownies yang Harum dan Legit)
(Baca juga: Hash Brown, Menu Sarapan Instan Dengan 5 Bahan)
(Baca juga: Pizza Mi, Jalan Pintas Hilangkan Lapar Di Malam Hari)
(Baca juga: Kue Cucur Nangka Wijen Teman Ngeteh Sore)