SajianSedap.Grid.ID – Berapa kali kita mencoba membuat semur dalam sebulan?
Pasti ada beberapa kali, apalagi jika anak-anak merupakan pecinta makanan berbahan dasar kuah kecap manis. Lama-lama, membosankan juga membuat semur yang itu-itu juga.
Mari kita mencipta kreasi yang berbeda.
Berikut ini adalah contoh-contoh cara memodifikasi semur menjadi sajian yang unik dan berbeda.
SEMUR CABAI HIJAU
Semur umumnya tak menggunakan cabai hijau.
Kali ini, coba tambahkan beberapa buah cabai hijau yang dibelah memanjang.
Rasa dan aromanya seketika jadi berbeda.
(Baca juga: Dengan Bahan Sederhana, Kapri Manis Daging Tumis Langsung Tersaji Dalam 3 Langkah Mudah)
SEMUR TAHU ISI
Semur tahu sudah biasa, bukan?
Sekarang kita bikin yang lebih kreatif dengan menambahkan isi di dalam tahu.
Jadilah semur tahu yang isiannya sudah seperti harta karun saja.
SEMUR AROMA DAUN JERUK
Semur daging sengkel memang sudah enak.
Coba tambahkan irisan daun jeruk.
Anda pasti terkejut dengan kelezatannya.
SEMUR IKAN PEDAS
Semur ikan seringkali dihindari karena sedikit bau amis, tetapi baunya akan sangat berkurang kalau ditambahkan cabai cukup banyak.
Rasa pedas ini akan mengurangi amisnya ikan.
(Baca juga: Pernikahan Angel Lelga, Toko Kuenya Adakan Undian, Sayang Peserta Hanya 7 Orang)
(Baca juga: Waspada Stroke karena Pembekuan Darah! Cegah dengan Makanan Pengecer Darah Ini )
SEMUR AYAM SUWIR
Semur ayam seperti ini bisa dibuat seperti semur biasanya, tetapi diberi bumbu pedas.
Setelah setengah matang, ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali sampai agak kering.
SEMUR AROMA PEKAK
Semur daging dan tahu juga bisa dipersedap dengan menambahkan pekak ke dalam masakannya sehingga aromanya jadi lebih tajam.
SEMUR BOLA-BOLA DAGING KEJU
Bola-bola daging yang diisi keju pasti enak dibuat semur.
Tambahkan paprika ke dalam kuahnya supaya lebih enak.
(Baca juga: Sisa Tempe Mau Disimpan? Simak Tips Berikut Agar Tidak Cepat Membusuk)
(Baca juga: Hebat, Lo! 2 Bahan Ini Bisa Membuat Semua Gorengan Jadi Lebih Harum dan Menggiurkan)
ROLADE DAGING SAUS SEMUR
Rolade berisi daging giling membutuhkan saus.
Kali ini, buat saus dari bumbu semur.
Pasti enak hasilnya.
SEMUR KUAH HITAM
Semur telur enak dimasak dalam semur kuah hitam dari penambahan keluak.
Gunakan api kecil dan rebus yang lama sampai kuah hitam meresap ke dalam telur.
SEMUR SOUN KACANG MERAH
Semur bola-bola daging juga bisa dimasak di dalam semur bersaam soun dan kacang merah.
Tambahkan cabai hijau supaya lebih enak lagi.
Menarik sekali, bukan, aneka ide dalam membuat semur ini?
Pasti keluarga menyukai kreasi semur yang Anda ciptakan.
Yuk, segera berkreasi di dapur dengan aneka bahan yang terjangkau harganya. (SP)
(Baca juga: Yuk, Masak Gudeg Supaya Wiken Ini Lebih Berkesan)
(Baca juga: Resep Semur Wonogiri Ini Pas Jadi Menu Spesial di Akhir Pekan)
(Baca juga: Ikuti Dua Langkah Mudah dalam Memasak Semur Telur Bumbu Petis yang Mantap Jiwa Ini)