SajianSedap.Grid.ID – Selain aromanya yang bikin nafsu makan meningkat,khasiat lengkuas sungguh banyak dan tidak bisa ditolak.
Sesungguhnya ada dua jenis lengkuas.
Ada lengkuas berimpang putih, dan lengkuas berimpng merah.
Lazimnya lengkuas putih inilah yang dipakai untuk penyedap masakan, terutama masakan bersantan, sedangkan lengkuas merah sering dipakai sebagai obat.
Akan tetapi, apapun jenisnya, rimpang lengkuas mengandung bahan-bahan berkhasiat seperti minyak atsiri, minyak terbang, eugenol, sesuiterpan, pinen, metal sinamat, kaemferida, galangan, galangol, dan kristal kuning.
Berikut ini khasiat lengkuas untuk kesehatan.
(Baca juga: Ayam Goreng Lengkuas Sedap Siap Dalam 3 Langkah Mudah)
Agar lebih mujarab khasiatnya, umumnya lengkuas dicampur dengan aneka bahan apotek hidup lainnya. Inilah cara membuat ramua tradisional dari lengkuas untuk menyehatkan tubuh.
Mengusir Rematik
Sediakan 3 rimpang lengkuas sebesar ibu jari, 1/2 sendok teh bubuk merica, 1 potongan gula merah, dan 2 gelas air santan.
Rebus semua bahan hingga mendidih dan sisakan 1 gelas.
Nikmati sedikit demi sedikit.