SajianSedap.Grid.ID – Mari belajar berkreasi dengan membuat ganache cokelat super lezat untuk lapisan cake buatan sendiri. Ganache adalah campuran krim dan cokelat. Jika benar cara membuatnya, rasa dan tekstur ganache dalam kue dijamin bikin lidah bahagia.
Cara membuatnya, krim dipanaskan kemudian ditambahkan cokelat. Setelah cokelat mencair, adonan didinginkan. Untuk mengolesnya di kue, semprot dengan plastik segitiga. Setelah itu, oles merata dengan spatula. Cara ini membuat pengolesan bebas remah kue dan rata permukaannya.
Siap membuat ganache cokelat super lezat ini? Yuk, simak langkah pembuatannya.